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「南瓜」一直是媽咪害怕的食物拉~~~

但是...南瓜真的是一個健康的食物,防癌.顧肝.顧眼睛等等等等的...就像一個保健蔬果囉!!!

媽咪幾乎2個禮拜會買一次,但全家3個人只有奇寶吃,要再新鮮時吃完挺困難的,

所以媽咪現在常常也用南瓜來做點心順便消耗食材這樣,

而且南瓜做的點心吃下去比較沒這麼不好吃的感覺,但是吃完嘴巴依然瀰漫著南瓜味拉><

今天的點心是「一口南瓜QQ球」~

材料:(噢...超簡單只要2種材料)

1.南瓜:60G

2.玉米粉:15G-20G

(南瓜的水分偏多,所以有可能麵團還黏黏的,不過只要可以搓小圓就不要再加粉了!!因為加更多QQ球會偏Q硬唷!!)

(這次的材料食譜是參考品萱媽咪的唷!!!)

作法:

1.南瓜放電鍋蒸軟

2.南瓜蒸好之後根玉米粉攪拌均勻,用手揉成團

3.之後分成一顆一顆的小圓圓

4.放入電鍋用1杯水蒸,放涼就可食用

成品成品超美的阿~~(亮亮的顏色捏)

媽咪老實說:我自己真的只有咬一口知道口感而已....>< QQ的(不軟不硬的剛剛好適中這樣)

對於奇寶來說,應該是一個算還滿新奇的食物吧!!一開始第一口她都不吞下去,媽咪以為可能真的不好吃這樣,結果奇寶越吃越開心,媽咪做了11顆地上吃了2顆媽咪浪費1顆其他都是被奇寶嗑光的!!!

重點是:因為最後一顆掉在地上,我把它拿去丟,結果奇小姐給我大哭再大哭拉 哈哈~ (還有奇寶吃完真的滿滿南瓜味醬子)

貼心小提醒:

任何材料都可以做成QQ球唷~~ (媽咪下次要用地瓜啦!!因為自己也想吃)

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