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 「紅蘿蔔」、「馬鈴薯」是我們家的常客~~~因為奇寶很喜歡!!!

媽咪很喜歡每天做點心給奇寶吃,

 然後覺得點心是一件很妙的事情,因為從水果到疏菜都可以變化出各式各樣美味的食譜,

就這樣...做的快樂.吃得安心.也是一種很滿足的幸福感吧!!! 

材料:

1.紅蘿蔔:25g

2.馬鈴薯:25g

3.洋蔥:20g

4.白飯:50g

5.雞蛋:1顆 (50g)

6.糖:1g(可略)

7.鹽:2g(可略)

8.玉米粉:10g

做法:

1.紅蘿蔔.馬鈴薯切小塊和白米進電鍋用一杯水蒸

2.電鍋跳起之後,炒鍋倒一點油把洋蔥炒香,再把紅蘿蔔稍微炒一下就可以了,然後蛋打成蛋液

3.除了玉米粉之外,材料全部丟入攪拌杯裡用攪拌器確實打泥

4.然後就加入玉米粉攪拌均勻

5.烤盤鋪烘培紙,把擠花袋套在杯子中再到蔬菜泥比較好倒唷~,然後在烤盤上擠出一條一條的!!!

6.烤箱180度預熱,170度烤25-30分鐘到酥脆

媽咪自己誇獎自己一下,今天擠花有比較進步囉!!!

媽咪來說味道:因為有加馬鈴薯所以玉米粉也就相對的可以降低用量這樣,淡淡的馬鈴薯味跟洋蔥香加上酥脆的口感,真的是一根接一根停不下來,還不小心自己吃了半盤><超級ㄙㄨㄚˋ嘴拉!!!(發誓,沒騙人)

我去叫奇寶起床(睡午覺),他起床看到放在桌上的點心,立馬衝去吃一根,完全不用安慰她有起床氣,然後也是一口接一口地吃,發現媽咪一直吃還偷偷兇媽咪這樣 (哀~都不知道那是媽咪辛苦做的嘛!?) 不過算了!!因為寶貝的喜歡是媽咪做食物最大的動力壓!!!

 貼心小提醒:

1.如果還沒吃過全蛋,可以改成2個蛋黃唷

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奇寶與媽咪共享生活