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「米餅」真的是寶寶無時無刻的最愛呀~~~

昨天的"南瓜米棒"讓奇寶一口接一口吃不停,甚至把整盤吃光光,

媽咪真是開心極了~~~所以今天又來米餅再一發!!!

而且老實說...這道料理也很深得媽咪喜愛,

第一:因為不論糖量什麼的都比外面來得健康 第二:重點是因為這樣料理很容易上手,所以媽咪既然可以午睡一會~~~

(好納..不哈拉了,,快來介紹吧!!!)

材料:

1.葡萄:14-15顆 (要打出50g的葡萄汁)

2.白飯:50g

3.糖:3g (可依葡萄酸度增減,如果葡萄很甜就不需要加糖唷)

4.雞蛋:1個

5.奶粉:15g

6.玉米粉:30g

做法:

1.葡萄洗淨去蒂頭,打成葡萄汁,然後過篩取出50g的葡萄汁

2.然後把葡萄汁.白飯.雞蛋.糖一起用攪拌棒打成泥

3.加入奶粉根玉米粉,攪拌均勻,這時侯就水水稠稠的,沒有關西唷 (真的沒有關西)

4.倒入擠花袋,鋪上烘培紙,擠出圓圓形狀,(其實也不一定要擠花袋拉,也可以用湯匙挖一小匙放洪培紙上)

5.烤箱180度預熱10分鐘,170度烤25-30分鐘是喀滋的口感唷!!!(不過媽咪烤15分鐘後有把下火調成100度防止底部都烤焦這樣),如果想外酥內軟差不多10-12分鐘就可以了

成品就是如此囉~~~~

媽咪來說味道:老實說...其實媽咪一開始以為配方沒調好,但時間什麼都來不及了,只好硬著頭皮進烤箱烤,不過這成品卻出乎意料的好吃捏~~~而且真的真的超像米餅的感覺壓!!!媽咪好喜歡這口感唷~~"有葡萄的香.米的口感.更有喀滋的感動拉"!!!!

奇寶也吃了不少,而且重點是他今天午覺沒睡飽起來還大哭大鬧,不過一看到點心馬上轉換心情吃餅乾拉,還想分他的貓朋友吃 (也太可愛了吧你~~~)

貼心小提醒:

1.如果沒吃過蛋白的小寶貝,可以改成2個蛋黃唷

2.如果不想用葡萄汁,那玉米粉就需要更著遞減唷

3.盡量現烤現吃,因為米飯會回潮放越久就會慢慢軟掉這樣

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