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20150622一家人的晚餐

「紅燒午仔魚」

「薑絲炒絲瓜」

「蜜汁炒雞腿」

「炒高麗菜」

奇寶媽咪廚藝並不是怎麼精湛,但是我每天也很努力學習不同的花樣,我也是從一開始不會煮飯,到現在至少能餵飽奇寶和養肥老公,希望也能跟許多媽咪互相交流學習,如果有做不好的地方都歡迎到粉絲頁私訊告知我唷^^

「蜜汁炒雞腿」

材料:2節翅(11.12隻)、蒜頭:10辦、蔥白段適量、調味料(蜂蜜:40g、醬油:40g、水:量米杯1杯)

做法:

1.鍋子倒油微熱,放入雞翅煎到2面恰恰(金黃色這樣)

2.放入蒜頭和蔥白炒香

3.然後倒入調味料 (水不夠都可以自行增減唷)

4.蓋上鍋蓋,中小火煮到收汁就完成囉

「紅燒午仔魚」

材料:午仔魚1尾、蒜頭5辦、薑片10片、蔥白段適量、蔥綠適量、調味料(醬油適量、米酒適量、冰糖適量)、水適量

做法:

1.午仔魚先沖乾淨,2面再抹上薄薄的鹽巴

2.鍋子下一點油,放入蒜頭、薑片、蔥白炒香

3.放入魚微煎至金黃色再倒入調味料和水(水量到魚的一半)然後蓋上鍋蓋煮滾並且收汁,然後再下蔥綠就完成了

「薑絲炒絲瓜」

材料:薑絲適量、絲瓜一條、鹽巴適量、水適量

做法:

1.起鍋下油炒香薑絲

2再放入絲瓜稍微炒一下,倒入適量的水,蓋上鍋蓋悶煮至熟軟就完成了

 以上的食譜希望大家會喜歡唷~~謝謝!!!

(奇寶媽下台一鞠躬!!!)

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