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這是媽咪第一次嘗試無油無粉無糖的料理捏~~~
輕輕鬆鬆2種材料就能搞定一樣下午茶甜點,
想不到還滿成功的唷!!
材料:
1.香蕉:1根(媽咪的香蕉是120g唷)
2.水果麥片:65g
做法:
1.香蕉磨泥,有點顆粒沒關西
2.加入水果麥片攪拌均勻
3.烤盤鋪烘培紙,挖一匙香蕉泥,然後再用保鮮膜蓋著壓平表面
4.烤箱預熱170度10分鐘,用160度烤20-25分鐘就完成囉
因為香蕉的關西,所以餅乾顏色也稍微深了一點!!
媽咪來說味道:因為純粹只有香蕉跟麥片,而媽咪用的水果麥片是屬於脆脆型那種,所以咬到麥片的地方會有脆脆的口感,而沒有麥片的地方就屬於比較Q軟唷!!!整體的味道就是靠香蕉的甜味來凸顯特色拉!!
奇寶的第一口也是帶著難吃的表情,哈哈哈!!! 不過後面越嚼越香然後奇寶就自己默默的一口接一口吃囉~~~
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